Curiosità sui germogli – Crescione

Oggi potrebbe essere considerata una “moda” nutrirsi con i germogli…. ma in realtà sarebbe un’ottima abitudine da adottare per integrare un’alimentazione a volte poco ri...

Pericolo conservanti – Succhi di frutta

Quando si parla di succhi di frutta  il primo pensiero è quello che si tratti di vera e propria frutta frullata o meglio omegeneizzata e al massimo allungata con acqua!!! In realtà, nei coloratissi...

Cereali senza glutine – Quinoa

Nella mia ricerca di cereali senza glutine senz’altro la quinoa è  uno dei più interessanti! In realta’ non è un vero e proprio cereale, in quanto una Chenopodiacea, parente molto str...

Centrifugati

Per iniziare la giornata al meglio, sarebbe conveniente dare al nostro corpo alimenti “puliti”, così da farlo risvegliare nel migliore dei modi! Niente di più veloce e semplice : frutta ...